お店紹介 創業四五年の老舗ふぐ料理専門店。食い倒れの街といわれる大阪を中心にチェーン展開している「ふぐ政」の明石ふぐ活魚流通加工センターからお届けいたします。 一番得意な商品はズバリ「ふぐ」食用のふぐは22種類あるそうですが、漁港・産地・浜、全国各地のふぐを現地で見て食べて加工場に運んでから、もう一度確かめた最高級のふぐが長崎産のとらふぐでした。当店は長崎産のとらふぐを中心に全国で召し上がる事が出来るふぐをご提供させて頂いております。鍋用にはお召し上がりやすい大きさにカット。ふぐ刺しは関西風の少し厚めのカットだからボリューム満点です！ 海鮮問屋の強みを生かし明石海峡の潮の匂いがする街から、瀬戸内海の旬の魚介類や全国のうまいものをお届けしたいと思っています。